TAIPEI, Taiwan, 1º de fevereiro de 2019 /PRNewswire/ -- O "mais inovador tour de destilaria" fora de Los Angeles pode ser encontrado no lar do uísque Kavalan, em Yilan, Taiwan, segundo a Drinks International.
A destilaria Kavalan, localizada a uma hora de carro da capital, Taipei, recebe um milhão de visitantes por ano e foi premiada como "altamente recomendada" pelo 2019 Drinks Tourism Challenge (Desafio de turismo de bebidas de 2019) por seus itinerários estonteantes. Eles incluem:
- cortesia de degustação de uísque Kavalan a cada uma hora (na hora inteira) no dramático Spirits Castle e no Great Hall de teto duplo;
- "faça você mesmo", no laboratório de misturas, onde os visitantes podem preparar seu próprio uísque personalizado e levar para casa uma garrafa com rótulo individual;
- a rústica e pitoresca Costa Yilan, onde os ventos de inverno siberianos contribuem com o período prolongado de oxidação do uísque Kavalan e seu processo único de envelhecimento;
- fabricação de barris da Kavalan, um corredor que permite ver de relance os habilidosos tanoeiros executando procedimentos como a inovadora técnica de raspar, tostar e queimar internamente o barril do uísque Kavalan, fundamental para o Solist Vinho Barrique, o prêmio de "melhor malte simples do mundo" do 2015 World Whiskies Award's;
- a cafeteria altamente popular, Mr. Brown, com vista para o Salão Principal, onde são servidas refeições completas, bem como duas deliciosas opções do "café de Taiwan", a versão da Kavalan do "café irlandês";
- Mr. Brown Castle do Grupo King Car, no topo de uma falésia, com vistas inesquecíveis do emblema natural de Yilan, a Ilha Turtle,* um vulcão ativo; a fonte de água do uísque Kavalan, a água rica em minerais da Montanha Nevada, é naturalmente filtrada pelo rico solo vulcânico de Yilan, produzindo o frutado característico do Kavalan;
- orquidário King Car, onde os visitantes podem provar os uísques entre centenas de orquídeas, a inspiração local para as notas florais do Kavalan.
O CEO da Kavalan, YT Lee, disse que o principal tour da destilaria e as degustações de hora em hora são gratuitos, em alinhamento com o seu espírito de compartilhar a destilaria Kavalan com a comunidade.
Disse também que sua expectativa do tour era contar a história completa de como surgiu o primeiro uísque de Taiwan, bem como a forma como é produzido. "Quero que esta seja uma experiência que os visitantes levem consigo", disse ele.
O mestre misturador (master blender) Ian Chang disse que havia muitas oportunidades adicionais para provar o uísque Kavalan com mais profundidade. O salão de degustação personalizado tem um luxuoso bar de uísques, onde guias especializados conduzem os visitantes a uma "jornada de degustação", por meio da escolha de quatro expressões Kavalan, dependendo de seus gostos e texturas de preferência.
"E se os visitantes quiserem experimentar o meu trabalho, podem criar seu próprio uísque com um rótulo personalizado no nosso laboratório de misturas "faça você mesmo" para levar. Com toda essa oferta, estamos ansiosos para vê-lo na destilaria Kavalan em 2019", disse Ian Chang.
Recentemente, o uísque Kavalan foi "recomendado" na revista Whiskey, nas edições 151 e 154 da seção de degustação, por causa do Peaty Cask da reserva da destilaria: "Outro uísque taiwanês acabado e equilibrado. De fato, excelente" e pelo Solist, Manzanilla Sherry Cask:" Bum, o paraíso do sherry bomb (uísque envelhecido em antigo barril de xerez). Um pouco de água estende as notas, mas é realmente uma ode ao amor pelo xerez".
O Fino Sherry Cask Strength da Kavalan também recebeu 91 pontos da revista CigarsLovers, dentre as mais altas pontuações concedidas, de todos os uísques que a publicação experimentou nos últimos 12 meses.
No Relatório Anual de Marca de 2019, o uísque Kavalan, mais uma vez, provou ser forte favorito, tanto nas categorias de melhores vendas como principal tendência, de acordo com a Drinks International.
A Kavalan também ganhou o prêmio Icons of Whisky, na categoria atração para visitantes em 2011 e 2013, etc.
*O símbolo da tartaruga ressoa com a própria história da Kavalan, compartilhando valores como persistência e poder de permanência. A Kavalan também leva o nome antigo do condado de Yilan.
Sobre a destilaria Kavalan
A destilaria Kavalan, no condado de Yilan, é pioneira na arte do uísque de malte simples em Taiwan desde 2005. Seu uísque, envelhecido sob intensa umidade e calor, tem como fonte a água derretida da Montanha Nevada, com reforço do mar frio e da brisa da montanha. Tudo isso se combina para criar a cremosidade característica do Kavalan. Usando o antigo nome do condado de Yilan, a destilaria tem o histórico de cerca de 40 anos de fabricação de bebidas pela empresa matriz, o Grupo King Car. Recebeu mais de 280 prêmios de ouro ou de nível superior nos concursos mais competitivos do setor e opera em mais de 70 países. Visite o site www.kavalanwhisky.com.
Notas ao editor:
Os três itinerários oferecidos pela destilaria Kavalan estão a seguir. Visite o site da Kavalan para ver mais detalhes sobre reservas: http://www.kavalanwhisky.com/EN/visit-itinerary.aspx.
A Yilan Yuanshan
2,5 horas
Destilaria Kavalan + cafeteria Mr. Brown Castle + Orquidário King Car
- Vídeo do perfil da empresa (centro de convenções): 15 minutos
- Linha de produção de uísque com tour: 25 minutos
- Área de degustação no Castelo: 20 minutos
- Cafeteria Mr. Brown Castle: 50 minutos
- Orquidário King Car: 30 minutos
B Yilan Jiao-Xi
2 horas
Orquidário King Car Jiao-Xi + cafeteria Mr. Brown, Jiao-Xi + fazenda de camarões King Car
- Orquidário King Car Jiao-Xi: 30 minutos
- Cafeteria Mr. Brown, Jiao-Xi: 1 hora
- Fazenda de camarões King Car: 30 minutos
C Yilan Tou-Cheng
4 horas
Cafeteria Mr. Brown Castle I + moinho + trilha de hiking + cafeteria Mr. Brown Castle II
- Mr. Brown Castle I
- Moinho
- Trilha de hiking
- Cafeteria Mr. Brown Castle II
Contato de mídia:
Kellie Du
886-3922-9000, ramal 7165
kellie@kingcar.com.tw
Foto - https://mma.prnewswire.com/media/816159/Kavalan.jpg
FONTE Kavalan
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