TAIPEI, 3 de novembro de 2020 /PRNewswire/ -- A Kavalan conquistou o prêmio "Produtora Mundial de Uísque do Ano", na Competição Internacional de Vinhos e Destilados de 2020 (International Wine and Spirit Competition - IWSC), o prêmio concedido à destilaria de uísque com maior pontuação na categoria mundial.
Em seu 25º ano e com 1700 inscrições em 70 países, o concurso da ISC de 2020 concedeu um ouro duplo ao *Solist Vinho Barrique da Kavalan e mais 9 ouros no início do ano. Os vencedores da medalha de ouro são os seguintes:
- Kavalan Classic Single Malt Whisky
- Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky
- Kavalan Ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky
- Kavalan Oloroso Sherry Oak Single Malt Whisky
- Kavalan *Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
- King Car Conductor Single Malt Whisky
- Kavalan Podium Single Malt Whisky
- Kavalan *Solist Port Single Cask Strength Single Malt Whisky
- King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Matured Single Malt Whisky
O CEO, Sr. YT Lee, afirmou: "Estamos honrados em receber o reconhecimento por nossa destilaria e ajudar a colocar Taiwan no palco mundial do uísque novamente."
Anteriormente , em 2015, o Vinho foi escolhido pelo World Whiskeys Awards e eleito o Melhor Uísque Puro Malte do Mundo. Em 2019, o San Francisco World Spirits Competition concedeu-lhe a medalha Platinum, o que significa 3 Ouros Duplos consecutivos.
O uísque por trás do inovador Shave, Toast and Rechar (STR), um tratamento em barril desenvolvido pelo falecido Dr. Jim Swan em Kavalan, o Solist Vinho Barrique é envelhecido em barris de vinho especialmente tratados para realçar todos os sabores complexos e multidimensionais de melão maduro, manga, kiwi e frutas cítricas em um fundo de especiarias e tâmaras misturadas.
Além disso, na primeira fase do 2020 International Wine & Spirit Competition (IWSC), em Londres, o Kavalan *Solist Amontillado e o Kavalan *Solist Manzanilla conquistaram o Ouro de Destaque na primeira rodada, com 98 pontos cada.
Os juízes descreveram o Amontillado da seguinte forma:
"Opulento e expressivo com aromas e sabores em camadas de chocolate amargo, bolo de Natal e especiarias doces. Denso e rico com uma sensação consistente na boca e um final maravilhoso e envolvente de malte, carvalho picante, um toque defumado e uma pitada de casca de laranja. Sensacional!"
Os juízes descreveram o Manzanilla da seguinte forma:
"Aromas intensos e inebriantes de frutas secas ricas, especiarias e chocolate amargo. Denso, doce e indulgente no paladar, tiramisu líquido com tabaco, ameixas e xerez. Um final elevado oferece frescor e equilíbrio; um uísque excepcional."
*Observe que a premiada série "Solist" de Kavalan é vendida sob o nome de série "Cask Strength" no mercado interno dos EUA apenas por motivos de marca registrada.
Sobre a destilaria Kavalan
A destilaria Kavalan, no condado de Yilan, é pioneira na arte do uísque puro malte em Taiwan desde 2005. Seu uísque, envelhecido sob intensa umidade e calor, tem como fonte a água derretida da Montanha Nevada, com reforço do mar e da brisa da montanha. Tudo isso é combinado para criar a cremosidade característica do Kavalan. Usando o antigo nome do Condado de Yilan, a destilaria tem o histórico de cerca de 40 anos de fabricação de bebidas pela empresa matriz, o Grupo King Car. Recebeu mais de 450 prêmios de ouro ou de nível superior nos concursos mais competitivos do setor. Visite www.kavalanwhisky.com
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Kaitlyn Tsai
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kaitlyn@kingcar.com.tw
Foto - https://mma.prnewswire.com/media/1325271/Kavalan_ISC_IWSC.jpg
FONTE Kavalan
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