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BILBAO, Espanha, 24 de junho de 2022
BILBAO, Espanha, 24 de junho de 2022 /PRNewswire/ -- A organização por trás do The World's 50 Best Restaurants e do The World's 50 Best Bars divulgou hoje a segunda edição da 50 Next – uma lista, que não é um ranking, de jovens que estão moldando o futuro da gastronomia. Este ano marca o primeiro evento ao vivo em celebração da 50 Next, a ser realizado no Palacio Euskalduna em Bilbao, cidade do País Basco, na Espanha. Projetada para inspirar, capacitar e conectar a próxima geração de líderes, a 50 Next celebra profissionais com 35 anos ou menos de toda a cena mais ampla de alimentos e bebidas. A lista também inclui candidatos com mais de 35 anos que iniciaram recentemente uma nova carreira.
Com base na primeira edição da lista, anunciada em 2021, a segunda edição da 50 Next tem como objetivo refletir a diversidade do cenário gastronômico global. A Class of 2022 inclui uma ampla gama de indivíduos inovadores, entre eles: Anusha Murthy e Elizabeth Yorke, pensadoras inovadoras que estão promovendo discussões em torno dos sistemas alimentares indianos; Dinara Kasko, a confeiteira ucraniana que iniciou uma revolução na confeitaria; Mmabatho Molefe, a chef que empodera mulheres negras e desafia conceitos equivocados sobre a culinária nativa e Lefteris Arapakis, o pescador que combate a poluição dos oceanos na Grécia. As informações completas sobre cada pessoa podem ser encontradas no site da 50 Next aqui.
William Drew, Director of Content da 50 Best, disse: "Temos o prazer de anunciar a Class of 2022 da 50 Next em uma cerimônia ao vivo, onde podemos celebrar juntos a próxima geração de líderes da gastronomia e reconhecer suas incríveis conquistas."
Para comemorar a divulgação da Class of 2022, bem como para homenagear a Class of 2021, foi realizado um evento de um dia da 50 Next, em parceria com a região de Biscaia e com o Governo do País Basco, que culminou no anúncio da lista de 2022.
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FONTE 50 Best