SIDNEY, 16 de setembro de 2022 /PRNewswire/ -- Nesta noite em Sydney, o bartender norueguês, Adrián Michalčík, misturou, mexeu e agitou para ganhar o título de melhor bartender do ano na competição global World Class da Diageo, que contou a participação de bartenders de 50 países.
Adrián enfrentou diretamente alguns dos melhores bartenders do mundo em uma série de desafios criados para testar as habilidades, os conhecimentos e criatividade para fazer coquetéis.
Desde a criação de um cordial único usando produtos frescos para fazer um highball com o uísque número 1 do mundo[1], Johnnie Walker; à mistura do "perfeito" Tanqueray Nº Ten Martini; os finalistas foram incentivados a ultrapassar os limites da sua arte e defender a ideia de beber com mais qualidade e não quantidade.
Ao vencer, Adrián disse: "Uau, não acredito que acabei de vencer a maior competição de bartenders do mundo! Os últimos anos foram incrivelmente difíceis para mim e para o nosso setor. Só ter a oportunidade de competir aqui, na vida real, contra alguns bartenders realmente incríveis, parece o início de um novo capítulo. Houve momentos em que não tive certeza de que chegaria à rodada seguinte, quanto mais ganhar o título!"
Marissa Johnston, diretora global da World Class da Diageo, disse: "A competição deste ano realmente me impressionou. Nossos finalistas elevaram o nível da sua arte e Adrián se destacou como um gigante entre os gigantes. Ele é um vencedor muito merecedor e estou muito animada para trabalhar com ele no próximo ano."
Não só bartenders participaram do festival deste ano; juízes da competição e lendas da coquetelaria, incluindo Ago Perrone, Monica Berg e Ryan Chetiyawardana, surpreenderam os moradores de Sidney com aparições como convidados em alguns dos melhores bares e restaurantes da cidade como parte do World Class Cocktail Festival.
O festival também contou com uma série de eventos e colaborações em restaurantes e bares ao redor da mundialmente famosa Ópera de Sydney. Incluindo o rei do food truck, Roy Choi, apresentador da Don Julio Food Truck Fiesta, e a premiada bartender e empresária, Monica Berg, que levou uma nova perspectiva sobre os Single Malts com o The Singleton para um dos locais favoritos de Sydney, o Shell House.
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[1] IWSR 2021
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FONTE Diageo
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