Kavalan Vence 'Gold Outstanding' e 4 'Ouros' na Rigorosa IWSC

PR Newswire

TAIPÉ, Taiwan, 9 agosto 2019

Kavalan foi distinguida este ano com quatro primeiros prémios pela rigorosa International Wine and Spirit Competition (IWSC) com critérios para o seu "Gold Outstanding" e para o "Gold" um pouco mais difíceis de alcançar.

A Kavalan também recebeu dois prémios Platina e 10 Ouros no International Review of Spirits (IRS) organizado pelo Tastings-Beverage Testing Institute nos EU.

O Kavalan Solist* ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky recebeu tanto um IWSC Gold Outstanding como um IRS Platina em 97 pontos.

Os juízes do IRS descreveram o Ex- Bourbon pelo olfacto como "um gelado de banana e pistácio, bolo, e uma espécie de manteiga com mel defumado e no paladar "pêssego macio, chá de rosa, açafrão, e creme de coco." Concluíram que é "um whisky poderoso, muito subtil e que é um prazer descobrir."

Em conjunto com o Ex- Bourbon's Gold Outstanding, a IWSC atribuiu quatro Ouros (95-100) ao:

Kavalan ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky
Kavalan Podium Single Malt Whisky
Kavalan Concertmaster Single Malt Whisky
Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask Single Cask Strength Single Malt Whisky

Juntamente com o Solist Ex-Bourbon, o outro IRS-Platinum Award vencedor foi o Solist Vinho Barrique em 96 pontos.

Os jurados descreveram o seu aroma como "ananás assado, caramelo, praliné de noz pecan, pêra bêbada e bolas de leite maltado com chocolate." E sabe a "nozes caramelizadas, fava de baunilha, manga desidratada e tâmaras assadas."

A Kavalan foi premiada com 10 Ouros IRS adicionais no Kavalan Ex-Bourbon Oak, Kavalan Solist* Oloroso Sherry, Kavalan Oloroso Sherry Oak, Kavalan Solist* Fino Sherry, Kavalan Classic, Kavalan Solist* Port, Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask, Kavalan Distillery Reserve Rum Cask, King Car Conductor, e Kavalan Podium.

O Director Executivo Mr. YT Lee referiu que padrões mais elevados da IWSC significam que os fãs de whisky serão beneficiados

"Estes prémios mais difíceis ajudam as pessoas a diferenciar os melhores whiskies e isso leva-nos a fazer melhor," referiu Mr Lee.

o Master Blender Ian Chang disse que a fórmula da Kavalan beneficia do meio ambiente de Yilan, Taiwan.

"Ao que parece os melhores barris do mundo e o nosso clima único subtropical podem produzir whiskies que valem o seu peso em ouro," proferiu Mr Chang

"Salienta-se que a colecção do Kavalan premiado "Solist" é vendido sob o nome "Cask Strenght" dentro do mercado dos EU apenas por razões de marca."

A Destilaria Kavalan no condado de Yilan foi pioneira na arte do single malt whisky desde 2005. O nosso whisky, envelhecido sob humidade intensa e calor, fonte da água da nascente da Snow Mountain e é intensificado pelo mar frio e pelas brisas da montanha. Tudo isto combinado para criar a assinatura cremosa da Kavalan. Adoptando o nome a denominação antiga do condado de Yilan, a nossa destilaria é apoiada por cerca de 40 anos de fabrico de bebidas pela empresa principal, King Car Group. Arrecadamos mais de 350 prémios de ouro ou superior dos concursos mais competitivos da indústria e estamos presentes em mais de 70 países. Visite www.kavalanwhisky.com