Não satisfeitos com um whisky de nível básico, a Kavalan anunciou agora a criação de uma nova linha de nível básico como parte do seu portefólio, em conjunto com as séries Kavalan existentes, como a Solist e a Rare Sherries.
A Distillery Select Series (700ml, 40% ABV) posiciona-se na primeira linha de whiskies de nível básico que oferece uma arte superior de mistura.
O CEO YT Lee disse que a Distillery Select Series foi criada para satisfazer apreciadores iniciantes e a conhecedores de whisky.
"Nesta gama, os apreciadores vão usufruir de todos os benefícios da exímia arte artesanal da nossa equipa a um preço surpreendente. Estamos a fazer as coisas um pouco diferente. Procuramos em primeiro o perfil de sabor, em vez de um barril específico."
"Para o nosso primeiro whisky, enfatizamos frutas tropicais e, no segundo whisky, notas florais e herbáceas. Cada whisky nessa gama apresenta diferentes facetas do caráter distintivo da Kavalan. Cada expressão oferece alta qualidade a um preço muito acessível."
Envelhecido em barris de recarga de qualidade para evidenciar o clima subtropical de Taiwan, a gama apresenta o nome do whisky inaugural lançado anteriormente, conhecido atualmente como Distillery Select No. 1.
O No. 1 foi vencedor de duas medalhas de ouro no San Francisco World Spirits Competition de 2019 e 2020 e é seguido pelo Distillery Select No. 2, lançado em Taiwan a 29 de abril.
O No. 1 foi reembalado e serializado com uma nova vinheta na frente da garrafa. A receita do whisky original não foi alterada.
O orgulho arquitetónico de Taiwan, Taipei 101 e um dos arranha-céus mais altos do mundo, simboliza a escala da ambição taiwanesa. A garrafa em forma de 101 da Kavalan expressa a altura da excelência perseguida pela destilaria.
Notas de prova
Kavalan Distillery Select Single Malt Whisky No.1
Cor: Âmbar Meia-noite
Nariz: Delicado e sedoso. Cheio com o aroma das frutas tropicais maduras, notas de fragrâncias florais e de baunilha quente.
Palato: Elegante, perfeitamente equilibrado e fácil de beber. Camadas ricas e complexas de caramelo de manteiga, caramelo torrado e baunilha que criam um sabor macio e espesso de várias camadas que termina longo e prolongado
O segundo whisky na gama, Kavalan Distillery Select No. 2, foi lançado oficialmente em Taiwan a 29 de abril, com um PVP de NTD$1.000 para 700 ml. O No. 2 é profundamente aromático, com uma irresistível complexidade floral e herbácea, misturando notas amadeiradas e de especiarias em camadas intensas. O No. 2 estará disponível brevemente em todo o mundo.
Sobre a Destilaria Kavalan
A destilaria Kavalan no Condado de Yilano tem sido pioneira na arte do whisky single malte em Taiwan desde 2005. O nosso whisky, envelhecido em intensa humidade e calor, recorre às águas do degelo da Snow Mountain e é realçado pelo mar e pelas brisas da montanha. Tudo isto é combinado para criar a cremosidade da assinatura da Kavalan. Usando o antigo nome do Condado de Yilano, a nossa destilaria é apoiada pelos cerca de 40 anos de experiência no fabrico de bebidas da empresa-mãe, a King Car Group. Recebemos mais de 400 prémios de ouro ou mais nos concursos mais competitivos do setor. Para mais informações, visite www.kavalanwhisky.com.
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