Kavalan foi nomeado o "Produtor Mundial de Whisky do Ano" de 2020 pela International Sprits Challenge (ISC) , um prémio que recompensa a destilaria de whisky com a maior pontuação na categoria mundial.
Agora, no seu 25º ano e com 1700 participações de 70 países, o concurso ISC de 2020 atribuiu um Double Gold ao *Solist Vinho Barrique da Kavalan e mais 9 Golds no início do ano. Os vencedores das medalhas de ouro são os seguintes:
- Kavalan Classic Single Malt Whisky
- Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky
- Kavalan Ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky
- Kavalan Oloroso Sherry Oak Single Malt Whisky
- Kavalan *Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
- King Car Conductor Single Malt Whisky
- Kavalan Podium Single Malt Whisky
- Kavalan *Solist Port Single Cask Strength Single Malt Whisky
- King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Matured Single Malt Whisky
O CEO YT Lee declarou: "Temos a honra de receber o reconhecimento pela nossa destilaria e ajudar a colocar Taiwan novamente no palco mundial do whisky".
Anteriormente, em 2015, Vinho foi distinguido pelos World Whiskies Awards e nomeado o Melhor Whisky Single Malt do Mundo. Em 2019, o World Spirits Competition de São Francisco atribuiu-lhe uma medalha de Platina, o que significa 3 Double Golds consecutivos.
O whisky por trás do inovador Raspagem, Queima e Recarga (STR, do inglês Shave, Toast and Rechar), um tratamento de barris desenvolvido pelo falecido Dr. Jim Swan em Kavalan, o Solist Vinho Barrique, é envelhecido em barris de vinho especialmente tratados para realçar todos os sabores complexos e multidimensionais de melão maduro, manga, kiwi e citrinos num fundo de tâmaras e especiarias mistas.
Além disso, na primeira fase do International Wine & Spirit Competition (IWSC) de 2020 em Londres, o Kavalan *Solist Amontillado e o Kavalan *Solist Manzanilla g anharam ambos o Gold Outstanding na primeira volta, conseguindo 98 pontos cada.
Os jurados descreveram o Amontillado da seguinte forma:
"Opulento e expressivo com aromas e sabores em camadas de chocolate negro, bolo de Natal e especiarias doces. Denso e rico com um toque de mastigação na boca e um final maravilhoso e evolutivo de malte, carvalho picante, um toque de fumo e de casca de laranja. Sensacional!"
Os jurados descreveram o Manzanilla da seguinte forma:
"Aromas intensos e inebriantes de frutos secos ricos, especiarias e chocolate preto. Grande, doce e indulgente no paladar, tiramisu líquido com tabaco, ameixas secas e xerez PX. Um acabamento elevado proporciona frescura e equilíbrio; um whisky excecional".
*Tenha em atenção que a premiada série "Solist" da Kavalan é vendida com o nome de série "Cask Strength" no mercado dos EUA apenas por razões de marca registada.
Sobre a Kavalan Distillery
A Kavalan Distillery no condado de Yilan tem sido pioneira na arte do whisky single malt em Taiwan desde 2005. O nosso whisky, envelhecido em humidade e calor intensos, origina das águas derretidas de montanhas com neve e é enriquecido pelas brisas do mar e da montanha. Tudo isto é combinado para criar a cremosidade característica da Kavalan. Tomando o antigo nome do condado de Yilan, a nossa destilaria é apoiada por cerca de 40 anos de fabrico de bebidas sob a empresa mãe, King Car Group. Conquistámos mais de 450 prémios de ouro ou superiores nos concursos mais competitivos da indústria. Visite www.kavalanwhisky.com
Informação de contacto para os meios de comunicação
Kaitlyn Tsai
+886(0)39 229 000#7164
kaitlyn@kingcar.com.tw
Fotografia - https://mma.prnewswire.com/media/1325265/Kavalan_ISC_IWSC.jpg