Kavalan foi nomeado o "melhor dos melhores" whisky de malte único na Tokyo Whisky & Spirits Competition (TWSC) de 2021.
A Kavalan bateu quatro dos 5 principais maltes únicos do concurso, classificados no 1.º, 3.º, 4.º e 5.º lugares em todos os maltes únicos de todo o mundo este ano em competição.
O malte único "melhor dos melhores" da competição é determinado por um processo de duas etapas: os 14 melhores maltes únicos da primeira ronda são novamente experimentados de forma independente numa segunda ronda por uma equipa especial de 15 juízes de forma a encontrar o melhor entre os 14 maltes únicos.
Também pela primeira vez no concurso, Taiwan constitui uma nova região de uísque, com o Kavalan a conquistar os dois principais prémios de categoria de malte único do NAS de Taiwan e de malte único de Taiwan.
Prémios Kavalan na 3ª Tokyo Whisky & Spirits Competition
O malte único "melhor dos melhores" - primeiro lugar
- Kavalan Sky Gold Wine Cask Matured Single Cask Single Malt Whisky, 10.º aniversário
Vencedor da categoria Whisky Malte Único de Taiwan sem declaração de idade
- Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky
Vencedor da categoria Whisky Malte Único de Taiwan casco único
- Solist Moscatel Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
Ouro, categoria Superior
- 1.º Prémio - Kavalan Sky Gold Wine Cask Matured Single Cask Single Malt Whisky, 10º aniversário
- 3.ºP rémio - Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
- 4.º Prémio - Kavalan Earth Silver Wine Cask Matured Single Cask Single Malt Whisky, 10º aniversário
- 5.º P rémio- King Car Selected Wine Cask Matured Single Malt Whisky, 40.º aniversário
Ouro
- Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky
- Solist Moscatel Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Solist Manzanilla Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Solist PX Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Solist Moscatel Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Distillery Reserve Rum Cask Single Cask Strength Single Malt Whisky
O CEO, Lee, afirmou que a Kavalan enfrentou uma forte concorrência entre os melhores maltes únicos, especialmente no Japão.
"Sentimo-nos humildes pela honra de sermos chamados de o melhor dos melhores da TWSC. Trabalharemos arduamente para nos mostrarmos merecedores desta honra, melhorando a nossa qualidade, suavidade e complexidade, tanto para os nossos fãs como para os nossos críticos", afirmou Lee.
De acordo com a TWSC, a competição é feita com base no corpo de conhecimentos do Japan Whisky Research Centre e foi criada como o primeiro grande local nacional para a avaliação do uísque japonês. O painel de juízes, 202 este ano, é composto principalmente por barmans de vários municipios de todo o Japão e por especialistas no fabrico japonês de bebidas espirituosas e retalhistas.
Sobre a Kavalan Distillery
A Kavalan Distillery, no condado de Yilan, tem sido pioneira na arte do uísque de um só malte em Taiwan desde 2005. O nosso uísque, envelhecido num ambiente de humidade e calor intensos, aproveita a água do degelo do Monte Xueshan e é aprimorado por brisas do mar e das montanhas. Tudo isso se combina para criar a cremosidade característica do uísque Kavalan. Tomando o antigo nome do condado de Yilan, a nossa destilaria é apoiada por cerca de 40 anos de produção de bebidas sob a asa da empresa-mãe, o King Car Group. Ganhámos mais de 500 prémios de ouro ou superior nos concursos mais competitivos do setor. Visite www.kavalanwhisky.com
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Kaitlyn Tsai
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kaitlyn@kingcar.com.tw
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