LAUSANNE,Suiça, 17 de março de 2022 /PRNewswire/ -- Os principais líderes da indústria de todo o mundo contribuíram para o relatório de insights The State of Hospitality 2022, publicado pela Sommet Education, grupo de educação líder mundial especializado em gestão da hoteleira e artes culinárias.
Este relatório, revela as últimas questões que se colocam em termos de emprego, competências e gestão de talentos no sector global da hotelaria, apresenta perspectivas aprofundadas sobre a gestão hoteleira, alta gastronomia, luxo, viagens, turismo e outros peritos de organizações internacionais da França, Índia, Portugal, Espanha, Suíça e Reino Unido.
Executivos da Accor, Grupo Alain Ducasse, Comissão Europeia de Viagens, HOSPA - The Hospitality Professionals Association, HVS, Lartisien Group, L.E.K Consulting, Relais & Châteaux, The Leela Palaces, Hotels and Resorts, Organização Mundial do Turismo das Nações Unidas, e World Travel and Tourism Council produziram todas as suas visões sobre:
- Carências ao nível do emprego e de competências (incluindo em funções específicas).
- Iniciativas em curso para colmatar estas lacunas.
- Áreas de talento emergentes que são necessárias.
- Desafios em torno do recrutamento ético, diversidade, e inclusão na força de trabalho.
- O papel e a necessidade de prestadores de educação e formação para apoiar estas questões.
- O que pode ser feito pelo governo, e outros organismos da indústria/sector, para ajudar as organizações a atrair, desenvolver, e reter talentos.
O relatório inclui também a análise de dados contextuais económicos e financeiros em torno do crescimento da indústria, da resiliência, do investimento e dos empregos emergentes.
Face ao desenvolvimento deste relatório, Benoît-Etienne Domenget, CEO da Sommet Education, afirmou: "A hospitalidade é mais do que um negócio. É uma comunidade de nómadas contemporâneos que partilham a mesma curiosidade por viagens, uma abertura a diferentes culturas, a atenção aos detalhes, a vontade de acolher e agradar os outros. Tendo passado os últimos 20 anos nessa indústria, tive a oportunidade de experimentar o quanto as pessoas fazem a diferença. As pessoas na nossa indústria são mais do que um factor chave de sucesso, são o próprio cerne do nosso ADN. A hospitalidade é uma terra de oportunidades, e a educação é a chave para as agarrar".
Segundo Luis Araujo, Presidente do Turismo de Portugal e Presidente da Comissão Europeia de Viagens (ETC): "Os atores privados devem apoiar a formação como benefício para o colaborador de forma a atrair e reter talentos nesta indústria".
O relatório The State of Hospitality 2022, publicado pela Sommet Education, está disponível para download aqui.
Sobre Sommet Education: www.sommet-education.com
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